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食尚英語

職場餐飲英語

ebook (Includes supplementary content)
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舌尖上的英語,學習好滋味!

視覺上的美食,看圖輕鬆讀!

這是一套主題豐富的餐飲英語書籍,包括一般的生活飲食、餐旅飲食和職場專業餐飲英語。依主題分成以下三冊,每一冊皆分為六大主題單元:

〔第一冊〕食尚英語:享用美食餐飲英語

主題:餐廳用餐、亞洲菜、傳統市場購買食材、速食連鎖店、酒吧、餐廳客)

〔第二冊〕食尚英語:聚會節慶餐飲英語

主題:飲食習慣、午餐、超市及雜貨店購買食材、派對食物、節慶時節、聚會)

〔第三冊〕食尚英語:職場餐飲英語

主題:烹飪課、下午茶、飯店餐飲、機上飲食、應徵餐飲工作、食物評論家)

本套書精心設計學習單元,包括常用句練習、情境對話、主題說明等,全書穿插豐富的彩圖照片圖解,提高學習效率。每一冊皆附有一片MP3內文朗讀,透過讀與聽的練習,全面提升您的專業餐飲英語能力!

【本書結構與特色】

★彩圖說明──豐富的實物彩圖,一看就能理解及記憶,學習最輕鬆有趣!

★句型解構──解構實用句型,並列替換詞,迅速掌握句型,立即演練,學習最高效率!

★情境會話──設計最常用的餐飲情境對話,在情境中練習常用句,學習最生動!

★飲食資訊──補充各類資訊,如餐飲文化、用餐禮儀等,深度學習餐飲英語!

★附贈MP3──配合MP3反覆聆聽,開口練習,訓練最流利的英語!

目錄

〔第一冊〕食尚英語:享用美食餐飲英語

Unit 1 Dining Out 餐廳用餐

Unit 2 Asian Cuisines 亞洲菜

Unit 3 Shopping at Traditional Market 傳統市場購買食材

Unit 4 Fast Food Joint 速食連鎖店

Unit 5 Bar 酒吧

Unit 6 Making Complaints 餐廳客訴

〔第二冊〕食尚英語:聚會節慶餐飲英語

Unit 1 Eating Habit 飲食習慣

Unit 2 Lunch Hour 午餐

Unit 3 Shopping at Supermarket and Grocery Store 超市及雜貨店購買食材

Unit 4 Entertaining and Party Food 派對食物

Unit 5 Holiday Season 節慶時節

Unit 6 Gatherings 聚會

〔第三冊〕食尚英語:職場餐飲英語

Unit 1 Cooking Lessons 烹飪課

Unit 2 Afternoon Tea 下午茶

Unit 3 Eating at the Hotel 飯店餐飲

Unit 4 Airplane Food 機上飲食

Unit 5 Applying for Catering Jobs 應徵餐飲工作

Unit 6 Food Critics 食物評論家

Formats

  • OverDrive Read
  • PDF ebook

Languages

  • English
  • Chinese

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